아쉬움이 많이 남은 베트남 음식점
안녕하세요.
오늘은 신도림 근처에 있는
베트남 음식점에 다녀왔습니다.
아쉬움이 너무 많이 남아서
보통 실망하면
포스팅을 안 하는데
오늘은 몇가지 써보려고 합니다.
참고로 제 입맛엔 아니었습니다.
추천하는 글이 아님을
미리 알려드립니다.
내돈내산으로 갔지만
많이 남겼습니다.
베트남 키친으로 검색하면 나오는
신도림 근처 베트남 음식점입니다.
외관은 정말 베트남 스럽습니다.
메뉴판 안 찍었습니다.
키오스크로 되어 있더군요
세트 1 시켰습니다.
숯+껌+짜조+꽈 27300원입니다.
테이블에 라임소스와 피시소스
그리고 베트남 고추와 후추가 놓여 있습니다.
새우볶음밥입니다.
느끼합니다.
같이 나오는 소스는 약간 달달한데
너무 느끼해서 남겼습니다.
짜조 튀김입니다.
한입 먹고 안에 냄새를 맡았는데
뒷이야기는 끝부분에 하겠습니다.
쌀국수입니다.
면이 쌀가루로 만들었다고 하는데
숟가락으로 퍼서 먹으라는데
숟가락에 다 안 들어옵니다.
같이 나온 빵
튀김입니다.
보시면 아시겠지만 전반적으로
기름이 많습니다.
먹다가 휴지를 찾았는데 옆에 달려 있더라고요
벽면에는 베트남 사진이 많이 걸려 있습니다.
음식 사진도 걸려있는데
인테리어에 대해서 많이 이야기 안 하고
음식에 대해서 몇 자 적어봅니다.
1. 우선 튀김 냄새
보통 음식점 가면 튀김 냄새가 안 나게
환풍기 (일명 닥트)라고 하는데
닥트가 작은 건지
튀김 냄새가 진동을 합니다.
어떻게 아냐면 저희가 주문하고 난 뒤부터
기름 냄새가 너무 났거든요
기름냄새가 나다 보니 거기서부터
거부감이 살짝 듭니다.
요리하시는 분은 아시겠지만
기름 냄새 맡고 요리를 하면 식욕이
달아나는 경험을 하신 적이 있으실 거예요
진짜 사장님 보시면 닥트 교체를 권해드립니다.
2. 짜조 튀김 냄새
고기 냄새가 너무 났어요.
탕수육을 먹을 때도 한입 베어 물고
냄새를 맡아보는데
짜조 먹고 한입 먹고
안에 냄새 맡는데
윽! 했습니다.
3. 반찬 쌀국수 메뉴는
좀 더 대중적이지 않다 보니 거부감이
드시는 분들이 많으실 것 같아요.
저도 그중에 한 명이었고요
면이 특히나 일반적이지 않은데
젓가락이 아니라
계속 숟가락으로 먹으라고 하는데서
읭?이라는 생각을 가졌습니다.
4. 이게 제일 중요한데요
보통 베트남에서 볶음밥을 먹을 때
오이나 당근 등 신선한 야채를 한두 조각 올려줍니다.
이유는 입가심을 하라는 거죠
우리가 케이크를 많이 먹으면 물리는데
중간중간 커피를 마시고 입안을 리셋하는 것처럼
입가심할게 아무것도 없습니다.
단무지? 김치? 피클?
그 어떤 것도 없습니다.
입안에서 계속 느끼함이 남더라고요
이점은 개선이 꼭 필요해 보입니다.
5. 직원분과 키오스크는 둘 중에 하나만
하심이 더 좋으실 듯합니다.
저는 키오스크를 없애버리는 걸 추천합니다.
이 정도 가격에 키오스크까지 가서 누르는데
직원분이 음료수와 곱빼기를 추천하시더군요
물론 양이 많아서 거절했습니다.
음료수는 당뇨기 때문에 제로 아니면 안 마시는데
제로가 없어 보여서 안 시켰어요.
곱빼기 먹었으면 정말 성질날 뻔했습니다.
사실 특이한 가게라
좀 더 다듬어서 길게
오래갔으면 하는 마음에
몇 자 적어봅니다.
신도림 맛집으로 블로그 홍보를 많이 하시는데
홍보에 앞서 메뉴를 좀 더 고민하셨으면 하는
마음이 커집니다.
특이한 것도 좋지만
일반적인 것(쌀국수)도 같이 만들어 주세요
피클, 단무지 꼭 만들어주세요.
너무 아쉬운 마음에 몇 자 남겨봅니다.
뭐 제 블로그에 오시는 분이 몇 분 안되시겠지만
그래도 이 글은 꼭 사장님이 보셨으면 하는 마음으로
적어봅니다.
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