B형뇨자 뽀로롱๑•ิܫ•

광명 맛집 순진 식당 

돌솥에 진심이 뽀로롱입니다. 

오늘도 돌솥밥을 찾아서 돌아다녔습니다. 

그러다가 찾은 광명 소하동 이마트 근처 순진 식당 

진짜 광명 맛집이라고 할 만했어요. 

순진 식당은 집밥 같은 느낌인데요 

요즘 들어 집밥 해주는 식당들이 

많이 없어져서 소중한 식당이었어요. 

메뉴는 3종류 정도 되는데요 

저는 제육쌈밥 정식을 2인을 주문했습니다. 

물을 가져다주시는데 물컵이 아니라 

페트병에 들은 물이라서 놀랬어요 

다만 물 다 드시면 정수기에서 떠다 드셔야 해요. 

밥이랑 된장찌개 나오기전에 깔리는 밑반찬들이에요. 

다녀오신 다른분들 블로그 보니 반찬은 그날그날 다른 것 

같은데 공지해주시면 좋겠다 라는 생각이 들었어요. 

된장찌개가 나오고 돌솥이 나오는데요.

된장찌개가 국물이 끝내줘서 한 스푼 먹고 

크아~ 소리를 냈어요

왜 된장찌개가 없냐면 이미 덜었기 때문이죠 

돌솥이 나왔는데요 와 진짜 

돌솥밥은 사랑입니다. 

물론 돌로 만든 솥이 아니어서 살짝 아쉽지만 

그래도 무쇠솥밥이 어디입니까! 

맛있게 냠냠했습니다. 

2인인데 밥이 많아서 제 밥은 따로 모아놨는데요 

사장님이 보시더니 많냐고 하시면서 

밥 챙겨담을 통을 챙겨주셨어요 

(으앙 너무 세심하셔서 감동) 

밑반찬은 오뎅볶음 계란찜 오이소박이 쥐포 무침인데 

마늘 위에 있는 쥐포 무침이 진짜 끝내줬어요. 

오이소 박은 약간 덜 익었으면 하는 아쉬움이 있지만 

맛있게 냠냠 후다닥 먹었습니다. 

메인 메뉴인 제육볶음과 쌈인데요 

쌈장을 보자마자 

우렁이가 들어있었으면 하는 아쉬움이 있지만 

쌈장을 맛보는 순간

우렁이 생각이 안드로 메다로 보내버릴

정도로  맛있어서 놀랬어요. 

야채들도 골고루 들어 있고 물론 모자라면 더 달라고 할 수 있어요. 

아 다 먹으면 식혜도 주시는데 많이 안 달고 

진짜 맛있었어요. 다 먹은 사진이 아래에 있는데 

밥알이 붙어 있는 종이컵이 후식으로 주신 

식혜예요. 식혜까지 챙겨주시는 사장님의 마음에

저는 아 광명 맛집이구나를 느꼈어요.

사장님 식혜만 따로 안 파시나요?

진짜 후루룩 다 먹었습니다. 

다음에 저는 밥알말고 물만 주세요 

와 집밥같이 정갈함에 자극적이지 않고 

진짜 집에서 해주시는 느낌으로 제육도 식지 않게 

불을 켜주셔서 뜨뜻하게 한 끼 뚝딱 먹었습니다. 

누군가에게 집밥으로 광명 맛집을 소개해 달라고 하면 

저는 이집을 추천하려고요. 

계산하고 나오는데 사장님 부부의 자식 내외분과 손자 손녀가 어버이날 선물을 한 것 

같은 화환이 있었어요. 

가족의 사랑을 느낄 수 있는 

정갈한 광명 맛집 순진 식당이었습니다. 

다음엔 또 어디를 갈지 너무 신나는 

돌솥밥 탐험 

돌솥밥 탐험은 계속됩니다~ 

쭈욱!! 

아 가격은 직접 가셔 드시면 1인당 12000원 

2인 이상 주문가능하니 24000원입니다. 

다음엔 버섯 샤브샤브 먹으러 가보려고요. 

호두 무화과 단호박 치즈 깜빠뉴 

안녕하세요 오늘은 

호두 무화과 단호박

치즈 깜빠뉴를 만들었지만 

많이 안 부풀어서 실패한 빵을 

소개합니다. 

호두 무화과  깜빠뉴 반죽을

200그람씩 분할해서 둥글리기 했는데 

너무 질었어요 

진짜 너무 질어서 뭔가 싸했는데

사실 물 대신에 사과주스를 50% 정도 넣었거든요 

물이 650 그람이면 350은 사과주스 

300은 물을 넣었는데 

아무래도 사과주스 때문인지 

아니면 와인에 절인 무화과 때문인지 

도통 반죽이 쳐지는 것이 이상했죠 

그람수는 따로 안 내고 그냥 12 분할했어요. 

호박은 쪘는데 이때만 해도 맛이 그냥저냥 했는데 

굽고 나니 맛있었어요. 

호두 무화과 단호박 치즈 깜빠뉴 라 안에

치즈를 넣고 그 위에 호박을 넣었어요. 

2차 발효까지 했는데 

애들이 축축 처지는 것이 이상하다 싶었죠 

발효를 많이 한 건지 

아니면 사과주스 때문인지 

다음에는 사과주스를 빼고 해 보려고요 

나온 모습인데 

보면 알겠지만 위로 통통이 아니라 

옆으로 너무 퍼졌어요 ㅠㅠ

아... 안돼 맛있는 거 다 때려 넣었는데 

이렇게 실패하면 

맛은 있는데 

문제는 보슬보슬하지 않고 떡처럼 나와서 

진짜 왜 그런 건지 

반죽부터 이상해서 

아무래도 반죽의 문제인 것 같아요 

아.. 다음 주 수요일까지 또 어떤 게 문제일지 

이리저리 굴릴 생각을 하니 또 머리가 아파오네요 

이래서 빵이 재미있나 봐요 ㅋㅋ

뭐가 문제인지 알아보는 재미 말이에요 

빵 하고 나면 온몸에서 빵 냄새가 나지만 만들 때는 

왜 그렇게 재미있는지 

진짜 너무 재미있어요. 

오늘도 재미있는 뽀로롱의 제빵 일기 

다음엔 또 어떤 빵으로 돌아올지 신나네요

잇힝~ 

그럼 다음에는 꼭 성공해서 돌아올게요~ 

시흥 대야동 맛집 이치 하루 신천점

오늘도 날씨가 약간 쌀쌀해서 

따뜻한 국물이 먹고 싶어서

뭐 먹을까 하다가 

찾은 이치 하루 신천점 

시흥 대야동 맛집이라고 하기에는 

생긴 지 얼마 안 된 것 같았지만 

맛있어서 제 나름의 시흥 대야동 맛집으로 올려봅니다. 

이치 하루 라멘 신천점 옆에는 

이치 하루 철판 집을 한 달 내에 내신다고 하니 

한 달 이후에는 이치 하루 철판 집을 가지 않을까 싶네요 

주차공간은 지하에 있다고 하네요. 

다만 길가에서 주차공간까지 들어가는 

길을 못 찾겠어서 약간 헤맸어요. 

내부는 약간 작아요 

그래도 소박해서 저는 좋았어요. 

찍고 나서 한번 볼걸 

흔들렸네요 

다음에 미소라면 먹으러

한 번 더 가야겠어요 

메뉴가 4종류로 단출하면 

그것도 좋더라고요. 

아니면 규동(소고기)이나

가츠동(돈가스) 차슈 동(돼지고기)

먹으러 가야겠어요. 

가라아케동 (닭튀김) 

오야코동(닭 구운) 

그림이 없어서 

아쉬웠어요. 

이치 하루 라멘을 시켰습니다. 

은근 양이 많아서 놀랬어요 

고기는 부드럽고 야채랑 잘 어울려져서 

맛있게 먹었습니다. 

영상을 찍었으나 화질이 왜 이럴까요? 

ㅠㅠ 다음에는 좋은 카메라를 매고 가야겠어요. 

라멘이 약간 느끼해서 이렇게 단무지나 

고추절임이 있으면 좋더라고요. 

입가심도 해주고 

새로운 느낌으로 다시 라면을 먹을 수 있죠. 

만약 없으면 엄청 남겼을 거예요. 

진짜 요 리셋 반찬이 참 중요한 거 같아요. 

요건 뭐에 쓰는지 잘 모르겠지만 

느끼함을 잡아주는 고춧가루 같은 역할을 하는 거 아닐까 싶어요. 

요즘 수업 때문에 매일 가는 

시흥 대야동 

최대한 이곳저곳 돌아다니면서 

시흥 대야동 맛집을 찾아보려고 합니다. 

내일은 또 어떤 맛집을 찾을지 기대하면서 

아참! 내일은 수요일이라 빵 만드는 날이네요~ 

내일은 어떤 빵을 만들지 

기대하면서 이만 뽕! 

아쉬움이  많이 남은 베트남 음식점 

안녕하세요. 

오늘은 신도림 근처에 있는

베트남 음식점에 다녀왔습니다. 

아쉬움이 너무 많이 남아서 

보통 실망하면 

포스팅을 안 하는데 

오늘은 몇가지 써보려고 합니다. 

참고로 제 입맛엔 아니었습니다. 

추천하는 글이 아님을

미리 알려드립니다. 

내돈내산으로 갔지만 

많이 남겼습니다. 

베트남 키친으로 검색하면 나오는 

신도림 근처 베트남 음식점입니다. 

외관은 정말 베트남 스럽습니다. 

메뉴판 안 찍었습니다. 

키오스크로 되어 있더군요 

세트 1 시켰습니다. 

숯+껌+짜조+꽈  27300원입니다. 

테이블에 라임소스와 피시소스

그리고 베트남 고추와 후추가 놓여 있습니다. 

새우볶음밥입니다. 

느끼합니다. 

같이 나오는 소스는 약간 달달한데 

너무 느끼해서 남겼습니다. 

짜조 튀김입니다. 

한입 먹고 안에 냄새를 맡았는데 

뒷이야기는 끝부분에 하겠습니다. 

쌀국수입니다. 

면이 쌀가루로 만들었다고 하는데 

숟가락으로 퍼서 먹으라는데

숟가락에 다 안 들어옵니다. 

같이 나온 빵 

튀김입니다. 

보시면 아시겠지만 전반적으로 

기름이 많습니다. 

먹다가 휴지를 찾았는데 옆에 달려 있더라고요 

벽면에는 베트남 사진이 많이 걸려 있습니다. 

음식 사진도 걸려있는데 

인테리어에 대해서 많이 이야기 안 하고 

음식에 대해서 몇 자 적어봅니다. 

1. 우선 튀김 냄새

보통 음식점 가면 튀김 냄새가 안 나게

환풍기 (일명 닥트)라고 하는데

닥트가 작은 건지

튀김 냄새가 진동을 합니다.

어떻게 아냐면 저희가 주문하고 난 뒤부터

기름 냄새가 너무 났거든요

기름냄새가 나다 보니 거기서부터 

거부감이 살짝 듭니다. 

요리하시는 분은 아시겠지만 

기름 냄새 맡고 요리를 하면 식욕이 

달아나는 경험을 하신 적이 있으실 거예요 

진짜 사장님 보시면 닥트 교체를 권해드립니다. 

2. 짜조 튀김 냄새 

고기 냄새가 너무 났어요. 

탕수육을 먹을 때도 한입 베어 물고 

냄새를 맡아보는데 

짜조 먹고 한입 먹고 

안에 냄새 맡는데 

윽! 했습니다. 

3. 반찬 쌀국수 메뉴는 

좀 더 대중적이지 않다 보니 거부감이

드시는 분들이 많으실 것 같아요. 

저도 그중에 한 명이었고요 

면이 특히나 일반적이지 않은데 

젓가락이 아니라 

계속 숟가락으로 먹으라고 하는데서 

읭?이라는 생각을 가졌습니다. 

4. 이게 제일 중요한데요 

보통 베트남에서 볶음밥을 먹을 때 

오이나 당근 등 신선한 야채를 한두 조각 올려줍니다. 

이유는 입가심을 하라는 거죠 

우리가 케이크를 많이 먹으면 물리는데 

중간중간 커피를 마시고 입안을 리셋하는 것처럼 

입가심할게 아무것도 없습니다. 

단무지? 김치? 피클? 

그 어떤 것도 없습니다. 

입안에서 계속 느끼함이 남더라고요 

이점은 개선이 꼭 필요해 보입니다. 

5. 직원분과 키오스크는 둘 중에 하나만

하심이 더 좋으실 듯합니다. 

저는 키오스크를 없애버리는 걸 추천합니다. 

이 정도 가격에 키오스크까지 가서 누르는데 

직원분이 음료수와 곱빼기를 추천하시더군요

물론 양이 많아서 거절했습니다.  

음료수는 당뇨기 때문에 제로 아니면 안 마시는데 

제로가 없어 보여서 안 시켰어요. 

곱빼기 먹었으면 정말 성질날 뻔했습니다. 

사실 특이한 가게라 

좀 더 다듬어서 길게

오래갔으면 하는 마음에 

몇 자 적어봅니다. 

신도림 맛집으로 블로그 홍보를 많이 하시는데

홍보에 앞서 메뉴를 좀 더 고민하셨으면 하는 

마음이 커집니다. 

특이한 것도 좋지만 

일반적인 것(쌀국수)도 같이 만들어 주세요 

피클, 단무지 꼭 만들어주세요. 

너무 아쉬운 마음에 몇 자 남겨봅니다. 

뭐 제 블로그에 오시는 분이 몇 분 안되시겠지만 

그래도 이 글은 꼭 사장님이 보셨으면 하는 마음으로 

적어봅니다. 

인간에 대해서 

오늘 식당에 갔다가 

주차정리 하시는 분과 

작은 마찰이 있었다. 

주차정리 하시는 분의 입장에서 보면 

그럴수 있다. 

하지만 갈때마다 작은 차라고 

오토바이라고 다른차사이 

비집고 들어가게 하거나 

흙있는 곳에 주차를 하라고 하면 

기분이 좋지는 않은데

갈때마다 그러다가 

결국 오늘 작은 마찰이 있었다. 

그분도 일을 잘 하고 싶으셔서 

그러시겠지만 

내 입장에서는 

확실하게 일을 못하시는 

모습을 볼때마다 

이건 아닌데 싶을 때가 있다. 

오늘 보면서 드는 생각은 

인간은 왜 겉모습으로 판단을 할까 

내가 그랬어도 그럴까?

아니면 경험치에 따른 일일까?

저렇게 짧은 시간에 판단하는 일이 

정말 잘 되는 일일까?

그렇게 판단하는데 

온 신경을 집중해서 하는 일일까?

오늘 갑자기

강형욱의 강아지 교육이 

생각났다. 

작은 다툼을 하는 두 사람이 

나에게는 안타까워 보였다. 

그냥 심란한 밤이라 

오늘은 

인간 본성의 법칙 책을 

좀더 읽다가 자야 겠다. 

인간이란 참 재미있어 

라는 대사가 하루종일 

머리속을 떠나지 않은 

하루였다. 

나는  분석하는 사람이지 

실제로 내가 뛰어들 용기가 없는 사람일지도 

모르겠다. 

머리속이 복잡할때 귀여운 동물 보고가세요 

^___^

사람의 겉 모습에 휘둘리지 말고 마음을 다스려라 

-에필테토스- 

광명 맛집 적극 추천하는

광명 돼지 집 두루치기전문점

안녕하세요. 

오늘은 손님을 모시고 

소하동에 있는 

광명 돼지 집 두루치기전문점을 

다녀왔습니다. 

원래 이름은 돼지 집이었는데 

돼지 집 두루치기전문점으로 

바뀌었네요. 

우선 장점은

로테이션이 빠르고요 

맛있고 

밥이 돌솥이라 

맛있습니다. 

단점은 

밑반찬이 별로 없습니다. 

점심시간이나 저녁시간에

혼잡합니다. 

메뉴의 선택권도 없습니다. 

그럼 사진으로 만나보시죠.

영업시간 8:30~ 23:00 

라스트 오더 22:20 

주차장 있음 

이 집은 점심시간에 가시거나 사람이 몰릴 때 가시면 

기다려야 하는데요. 

광명 맛집이라 그런가 기아차 직원분들도 

오시지만 가족단위로도 많이 오십니다. 

 기다리면 금방 차례가 와서 

참 좋더라고요 

이 집의 특징은

메뉴가 두 개뿐입니다. 

통돼지 두루치기 

돼지 집 통 생삼겹살 

이렇게 2개뿐입니다. 

보통 수저랑 다르게

학이 있는 수저라고 해서 

수저를 찍어봤습니다. 

광명 맛집이라 다른가 봐요.

(웃음)

2인이랑 3인의 차이는

테이블에 놓여 있는

김치 그릇의 개수입니다. 

처음 오시는 분들은 2인인지 

3인인지 헷갈려하시는 분들도 계시더라고요

손님 대접하느라 양파를

더 달라고 하는 걸 깜박했습니다. 

양파 킬러라 어쩐지 아쉽더라고요. 

사진에 보이시는 것처럼

전반적으로 색이 돌고 

중앙까지 보글보글 올라오면

불을 끄시는걸

추천드립니다. 

두부 반모도 시켰습니다.

찌개에 넣었는데요 

저희가 딱 돌솥밥이 떨어질

타이밍에 들어가서 

밥 나오는 타이밍을 

기다려야 했어요. 

이 집의 밥은 한번 드시면 

잊지 못하실 거예요. 

탄수화물 좋아하는 저로써는 

진짜 이집의 밥은 맨 처음 밥

한수저를 입에 넣고 

시작합니다. 

통돼지 두루치기는

뒤로 갈수록 짜거든요 

조절 잘하셔야 해요 

 고기만 드시거나 

양파만 드시는걸 추천드립니다. 

안 그러면 물 엄청 드시게 되실 거예요. 

손님도 만족했던 광명 맛집

돼지 집 두루치기전문점

소하동 돼지 집이라고 검색하시면 

바로 나오는 곳인 데다 

주차도 편해서 

찾기 어렵지 않으실 거예요. 

약간 김치찌개 짜글이 느낌이라 

소하동에 다른 두루치기 전문점도 

있는데 다음엔 거기 가볼게요 

식사하시고 광명동굴 가시는걸 

추천드립니다. 

다음엔 또 어느 맛집을 소개해 드릴지 

신나는 뽀로롱입니다. 

애드 고시 왜 안 되는 걸까?

안녕하세요.

3월 중순부터

티스토리 애드센스를 

신청하고 있는 뽀로롱입니다. 

네 5월 5일 어린이 날인데요 

여전히 안되는 이유를 하루하루 

고민하면서 쓰고 있습니다 

 

 

 

 

 

3월 17일부터 애드센스를 신청했는데요 

맨 처음 스킨을 바꾸면서 

애드센스 신청한 글이 날아가서 

다시 신청했는데 

도대체 뭐가 문제인지를 모르겠다는 것이 함정 

하아.. 

그래도 꾸준히 하다보면 되는 건지 

다른 분들 보면 

애드센스 한번에 합격하시던데 

저는 시험운은 없나 봅니다. 

애드 고시 검색하면 

다들 한번에 성공한 꿀팁을 알려주시지만 

저는 첫 단추부터 잘 못 끼워져서 

ㅠㅠ 아아

이게 뭐가 문제인지 알려주면 참 좋은데 

그렇지 않다보니 

이것도 만져보고 

저것도 만져보고 

막 하는데 

결과가 오래 걸리다보니 

이것 때문에 애드센스 

통과가 된건지 

아니면 다른것 때문인지 

도통 모르겠네요 

고시라면 무릇 선생님이라도 

있어야 하는데 

선생님도 안계시고 

저 혼자 할려니 

아주 죽겠습니다. 

파이프 라인 늘려보겠다고 

이렇게 저렇게 하고 있는데 

잘하고 있는지 모르겠네요 

언제 또 답장이 올지 

애드센스 메일을 기다리며

제발 이번에 애드센스 통과하게 해 주세요! 

대파빵

안녕하세요 

수요일에 빵만드는 

뽀로롱입니다. 

오늘은 대파빵을 만들었는데요 

진~~~~~~짜 

손이 많이 가서 

다시는 만들고 싶지 않지만 

맛있는 대파빵이었어요 

대파빵반죽 

대파빵에는 호두도 들어가고 

크렌베리 들어가고 

블루베리도 들어가요 

상큼하면서도 

나중에 버터랑 치즈랑 잘 어울려요 

대파빵은 한번 굽는데요 

살짝구워요 

이유는 나중에 대파를 올리고 치즈를 올려서 

한번 더 굽기 때문이죠 

대파빵 재료입니다. 

대파랑 롤치즈랑 

베이컨까지 

진짜 맛있는 재료는 다 들어가요 

치즈도 잘라서 넣어주고요 

위쪽에는 피자치즈까지 올리는데요 

진짜 듬뿍 올려요 

완성작!